Surówka buraczkowa

Buraczki lubię pod wieloma postaciami, ale surowe, to omijałam wielkim lukiem, aż do momentu, kiedy posmakowałam tej surówki. Teraz robię ją bardzo często.
Surówka buraczkowa świetnie smakuje do kanapek, obiadu, grilla i zawiera sporo przydatnych naszemu ciału składników.

SKŁADNIKI na 2 porcje:
2 surowe buraczki
1 jabłko
1 ogórek kiszony
1/2 sztuki papryki czerwonej lub zielonej
1/2 małej cebulki
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka cukru (warto zamienić na stewię lub ksylitol
1 łyżka oliwy z oliwek
sól/pieprz/sok z cytryny do smaku
pietruszka natka

PRZYGOTOWANIE:
Składniki trzemy na tarce lub wrzucamy do blendera. Na koniec dodajemy oliwę, natkę i doprawiamy do smaku sokiem, pieprzem, solą.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *