Pizza na owsianym spodzie

Międzynarodowy Dzień Pizzy zobowiązuje do zamieszczenia przepisu na pizzę, ale po Tłustym Czwartku, kolejne jedzenie pszenicznych produktów, to już rozpusta. Dlatego mam do zaproponowania nietypową, bo pizzę  na owsianym spodzie.

SKŁADNIKI:

9 łyżek płatków owsianych
2 garście zmielonych orzechów nerkowca
1/2 szklanki wody
2 jajka
sól/pieprz/oregano do smaku
oliwa z oliwek do przesmarowania formy
ulubione składniki do obłożenia pizzy, u mnie pieczarki, mozzarella, cukinia, pomidory, oliwki i świeże zioła

PRZYGOTOWANIE:
Płatki wymieszaj z wodą i pozostałymi składnikami, wylej
na wysmarowaną oliwą foremkę i zapiecz przez 20 min w 190 stopniach, na końcowe 3 minuty wrzucam opcję grilla, żeby spód był chrupiący. To nie jest konieczne, ale ja lubię, jak coś chrupie.
Na tak upieczony spód wrzućcie ulubione składniki, możecie
też przesmarować go sosem pomidorowym lub koncentratem. Całość zapiekamy do rozpuszczenia sera.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *