Ciasto jabłkowe bez dodanego cukru

Dziwne ciasto, pomyślałam, ale czasem mnie korci, żeby dziwne przepisy sprawdzać, bo zdarza się, że jestem mile zaskoczona.  Po wyjęciu z piekarnika tak pachniało, że jadłam jeszcze ciepłe.
W chlebowej  foremce wychodzi ok 10 kawałków. 1 z nich ma tylko
150 kcal.

SKŁADNIKI:

  • 1 szklanka mąki razowej, dałam żytnią, ale może być też pszenna typu graham
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki Imbiru
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 10 szt suszonych daktyli – posiekanych
  • 4 łyżki płatków migdałów
  • 3  jabłka najlepiej słodkie
  • 2 jaja
  • Kilka łyżek wody (ok 4) 

    Składniki trzeba wymieszać, dodać obrane, pokrojone w kostkę jabłka, wymieszać. Jeśli  składniki nie chcą się połączyć, to dodaj jeszcze, łyżkę lub 2 wody. Piec w 180 st. przez 45 min.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *